potvegКартофелеводство и овощеводствоPotato and Vegetable GrowingНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводствуpotveg-140Research ArticleТехнология производства, хранения и переработки картофеля и овощейPotato and vegetables production, storage and processing technologyПродолжительность физиологического периода покоя клубней картофеля в зависимости от их фракционного размера и сортаDuration of the physiological dormancy period of potato tubers depending on their fractional size and varietyСердюковВ. А.SеrdyukovV. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

аг. Самохваловичи, Минский район

ФицуроД. Д.FitsuroD. D.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий отделом технологий производства, защиты и хранения картофеля

аг. Самохваловичи, Минский район

МартыненкоС. Н.MartynenkoS. N.

младший научный сотрудник

аг. Самохваловичи, Минский район

ГастилоД. С.GastiloD. D.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, старший научный сотрудник 

аг. Самохваловичи, Минский район

АнциповичВ. В.AntsipovichV. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий отделом семеноводства картофеля

аг. Самохваловичи, Минский район

ТаракановаВ. Д.TarakanovaV. D.

младший научный сотрудник

аг. Самохваловичи, Минский район

МанцевичЛ. А.MantsevichL. A.

научный сотрудник

аг. Самохваловичи, Минский район

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»Belarus20251006202630144152Copyright © Сердюков В.А., Фицуро Д.Д., Мартыненко С.Н., Гастило Д.С., Анципович В.В., Тараканова В.Д., Манцевич Л.А., 20262026Сердюков В.А., Фицуро Д.Д., Мартыненко С.Н., Гастило Д.С., Анципович В.В., Тараканова В.Д., Манцевич Л.А.Sеrdyukov V.A., Fitsuro D.D., Martynenko S.N., Gastilo D.D., Antsipovich V.V., Tarakanova V.D., Mantsevich L.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://potveg.ejournal.by/jour/article/view/140

Представлены результаты исследований по определению продолжительности физиологического периода покоя клубней картофеля сортов Першацвет, Нара и Рубин в зависимости от их размера: крупные (>60 мм), средние (30–60 мм) и мелкие (<30 мм). Установлено, что продолжительность этого периода на 45,91 % обусловлена сортовой особенностью и зависела от размера клубня и года исследования.Клубни картофеля сорта Першацвет характеризуются наибольшим физиологическим периодом покоя, который зависит от погодных условий и был выше в сезон хранения 2019–2020 гг.

The results of a study to determine the duration of the physiological dormancy period of potato tubers of the Pershatsvet, Nara, and Rubin varieties are presented, depending on their size: large (> 60 mm), medium (30–60 mm), and small (< 30 mm). It was found that the duration of this period is 45.91 % dependent on the varietal characteristics and depended on tuber size and the year of study.Pershatsvet potato tubers are characterized by the longest physiological dormancy period, which depends on weather conditions and was longer during the 2019–2020 storage season. 

картофельсортклубеньфракционный размер клубнейфизиологический период покояpotatovarietytuberfractional size of tubersphysiological dormancy periodReferencesComparison of yield based drought tolerance indices in improved varieties, genetic stocks and landraces of potato (Solanum tuberosum L.) / R. Cabello, P. Monneveux, F. de Mendiburu, M. Bonierbale // Euphytica. – 2013. – Vol. 193, № 2. – P. 147–156.Comparison of yield based drought tolerance indices in improved varieties, genetic stocks and landraces of potato (Solanum tuberosum L.) / R. Cabello, P. Monneveux, F. de Mendiburu, M. Bonierbale // Euphytica. – 2013. – Vol. 193, № 2. – P. 147–156.Технологии хранения картофеля / К. А. Пшеченков, В. Н. Зейрук, С. Н. Еланский, С. В. Мальцев ; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т картофельного хоз-ва им. А. Г. Лорха, Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. – М.: Картофелевод, 2007. – 191с.Технологии хранения картофеля / К. А. Пшеченков, В. Н. Зейрук, С. Н. Еланский, С. В. Мальцев ; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т картофельного хоз-ва им. А. Г. Лорха, Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. – М.: Картофелевод, 2007. – 191с.Вечер, А. С. Физиология и биохимия картофеля / А. С. Вечер, М. Н. Гончарик; АН БССР, Ин-т эксперим. ботаники им. В. Ф. Купревича. – Мн.: Наука и техника, 1973. – 264 с.Вечер, А. С. Физиология и биохимия картофеля / А. С. Вечер, М. Н. Гончарик; АН БССР, Ин-т эксперим. ботаники им. В. Ф. Купревича. – Мн.: Наука и техника, 1973. – 264 с.Физиология сельскохозяйственных растений: в 12 т. / Моск. гос. ун-т; гл. ред. Б. А. Рубин. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1967–1971. – Т. 12: Физиология картофеля и корнеплодов / отв. ред. Н. Г. Потапов. – 1971. – 372 с.Физиология сельскохозяйственных растений: в 12 т. / Моск. гос. ун-т; гл. ред. Б. А. Рубин. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1967–1971. – Т. 12: Физиология картофеля и корнеплодов / отв. ред. Н. Г. Потапов. – 1971. – 372 с.Assessment of morphophysiological traits for selection of heat-tolerant potato genotypes / U. Demirel, S. Çali kan, C. Yavuz [et al.] // Turkish Journal of Agriculture and Forestry. – 2017. – Vol. 41, № 3. – P. 218–232.Assessment of morphophysiological traits for selection of heat-tolerant potato genotypes / U. Demirel, S. Çali kan, C. Yavuz [et al.] // Turkish Journal of Agriculture and Forestry. – 2017. – Vol. 41, № 3. – P. 218–232.Бульба: попул. энцикл. справ. по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии / редкол.: Б. И. Саченко (гл. ред.) [и др.]. – Мн.: Беларус. энцыкл., 1994. – 350 с.Бульба: попул. энцикл. справ. по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии / редкол.: Б. И. Саченко (гл. ред.) [и др.]. – Мн.: Беларус. энцыкл., 1994. – 350 с.Картофель / Н. Д. Гончаров, А. П. Савченко, П. И. Альсмик [и др.]; под ред. Н. А. Дорожкина. – Мн.: Ураджай, 1972. – 448 с.Картофель / Н. Д. Гончаров, А. П. Савченко, П. И. Альсмик [и др.]; под ред. Н. А. Дорожкина. – Мн.: Ураджай, 1972. – 448 с.Банадысев, С. А. Хранение семенного картофеля / С. А. Банадысев. –М.: КнигИздат, 2020. – 292 с.Банадысев, С. А. Хранение семенного картофеля / С. А. Банадысев. –М.: КнигИздат, 2020. – 292 с.Гусев, С. А. Хранение картофеля / С. А. Гусев, Л. В. Метлицкий. – М.: Колос, 1982. – 221 с.Гусев, С. А. Хранение картофеля / С. А. Гусев, Л. В. Метлицкий. – М.: Колос, 1982. – 221 с.Справочник картофелевода / З. А. Дмитриева, М. Г. Забара, А. А. Войтковская [и др.]; под ред.: Н. А. Дорожкина, З. А. Дмитриевой, А. A. Богдановского. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Мн.: Ураджай, 1989. – 304 с.Справочник картофелевода / З. А. Дмитриева, М. Г. Забара, А. А. Войтковская [и др.]; под ред.: Н. А. Дорожкина, З. А. Дмитриевой, А. A. Богдановского. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Мн.: Ураджай, 1989. – 304 с.Хранение картофеля / К. А. Пшеченков, В. Н. Зейрук, С. Н. Еланский [и др.]. – М.: Агроспас, 2016. – 127 с.Хранение картофеля / К. А. Пшеченков, В. Н. Зейрук, С. Н. Еланский [и др.]. – М.: Агроспас, 2016. – 127 с.Рост и развитие картофеля: сб. ст. / пер. с англ. Н. А. Емельяновой; под общ. ред. и с предисл. В. П. Кирюхина. – М.: Колос, 1966. – 391 с.Рост и развитие картофеля: сб. ст. / пер. с англ. Н. А. Емельяновой; под общ. ред. и с предисл. В. П. Кирюхина. – М.: Колос, 1966. – 391 с.Сердюков, В. А. Влияние агротехнических условий выращивания (ширины междурядий 75 и 90 см) на продолжительность физиологического периода покоя клубней картофеля различных групп спелости / В. А. Сердюков, В. Л. Маханько // Картофелеводство: сб. науч. тр. / Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству; редкол.: В. Л. Маханько [и др.]. – Мн., 2020. – Т. 28. – С. 114–123.Сердюков, В. А. Влияние агротехнических условий выращивания (ширины междурядий 75 и 90 см) на продолжительность физиологического периода покоя клубней картофеля различных групп спелости / В. А. Сердюков, В. Л. Маханько // Картофелеводство: сб. науч. тр. / Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству; редкол.: В. Л. Маханько [и др.]. – Мн., 2020. – Т. 28. – С. 114–123.Сердюков, В. А. Влияние ширины междурядий на температуру почвы в зоне расположения картофеля и продолжительность физиологического периода покоя клубней / В. А. Сердюков // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. – 2024. – № 2. – С. 84–89.Сердюков, В. А. Влияние ширины междурядий на температуру почвы в зоне расположения картофеля и продолжительность физиологического периода покоя клубней / В. А. Сердюков // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. – 2024. – № 2. – С. 84–89.Жоровин, Н. А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля / Н. А. Жоровин. – Мн.: Ураджай, 1977. – 175 с.Жоровин, Н. А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля / Н. А. Жоровин. – Мн.: Ураджай, 1977. – 175 с.Комплексные удобрения в технологии возделывания картофеля на дерново-подзолистых почвах / Г. В. Пироговская, О. И. Исаева, С. С. Хмелевский, В. И. Сороко // Почвоведение и агрохимия. – 2017. – № 1 (58). – С. 153–169.Комплексные удобрения в технологии возделывания картофеля на дерново-подзолистых почвах / Г. В. Пироговская, О. И. Исаева, С. С. Хмелевский, В. И. Сороко // Почвоведение и агрохимия. – 2017. – № 1 (58). – С. 153–169.Гольберг, М. А. Опасные явления погоды и урожай / М. А. Гольберг, В. Г. Волобуева, А. А. Фалей. – Мн.: Ураджай, 1988. – 120 с.Гольберг, М. А. Опасные явления погоды и урожай / М. А. Гольберг, В. Г. Волобуева, А. А. Фалей. – Мн.: Ураджай, 1988. – 120 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев, А. М. Старовойтов, И. И. Колядко [и др.]; М-во сельского хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. – Мн.: [б. и.], 2003. – 71 с.Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев, А. М. Старовойтов, И. И. Колядко [и др.]; М-во сельского хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. – Мн.: [б. и.], 2003. – 71 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.