Preview

Картофелеводство и овощеводство

Расширенный поиск

Сборник научных трудов «Картофелеводство» не издается с 2023 года. В нем публиковались научные статьи, в которых представлены результаты исследований по основным направлениям картофелеводства: селекции, семеноводству, биотехнологии, иммунитету и защите картофеля от болезней и вредителей, технологиям производства, хранения и переработки картофеля.  Сборник был включен в перечень рецензируемых научных изданий Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь для опубликования результатов диссертационных исследований.

Сборник научных трудов «Овощеводство» не издается с 2023 года. В нем содержатся результаты по актуальным проблемам интродукции, селекции и семеноводству овощных культур и пряноароматических растений. Сборник включает обзорные и экспериментальные статьи в области овощеводства открытого и защищённого грунта. Сборник был включен в перечень рецензируемых научных изданий Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь для опубликования результатов диссертационных исследований.

Текущий выпуск

Том 3 (2025)
Скачать выпуск PDF

Селекция и семеноводство картофеля и овощных культур

9-15 3
Аннотация

Представлены результаты сравнительной оценки  методов введения в стерильную культуру растений  картофеля, а также приведены результаты  исследований по использованию иммуностимулирующего препарата Лаферон c  действующим веществом интерферон альфа-2b при  получении здоровых исходных линий растений картофеля in vitro. Установлено, что вероятность  получения здоровых растений при использовании метода вычленения эксплантов выше, чем при  введении материала в стерильную культуру через  меристему. Использование Лаферона (д. в.  интерферон альфа-2b) на этапе введения в культуру  in vitro может оказывать ингибирующее действие на  S-, М-вирусы картофеля.  

16-22 5
Аннотация

Представлены результаты изучения наследования признаков, таких как скороспелость, продуктивность и содержание крахмала. В селекции на скороспелость в качестве родительских форм рекомендуется использовать сорта Першацвет, Юлия, Кристель, для получения гибридов с низким содержанием крахмала – Юлия, Балтик Роуз, Кристель, а в селекции на высокую  продуктивность – Винета и Юлия. 

23-31 4
Аннотация

Представлены результаты изучения продуктивности высококрахмалистых гибридов картофеля. Максимальное количество гибридов с высоким  содержанием крахмала, повышенной и высокой  продуктивностью (более 1 000 г/куст) получено при использовании в качестве материнской формы  образца 72-16-12, а также гибрида 01501-6. Среди отцовских форм выделились сорта Зарево и Лазарь,  а также гибрид 109-09-1л2. В качестве исходных  форм для селекции высококрахмалистых сортов  картофеля рекомендовано 58 гибридов. 

32-36 5
Аннотация

Приведена сравнительная оценка новых сортов картофеля селекции РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» по биохимическим показателям. Выявлены различия по  содержанию сухих веществ, суммарного белка,  витамина С, редуцирующих сахаров, нитратов.

37-41 5
Аннотация

Представлены результаты оценки новых сортов картофеля Нестерка и Феникс среднеранней группы спелости селекции РУП «Научно-практический  центр Национальной академии наук Беларуси по  картофелеводству и плодоовощеводству» по  морфологическим признакам и технологическим  показателям: характер поверхности, индекс формы, количество и глубина залегания глазков, количество отходов при механической очистке и ручной доочистке клубней, устойчивость к потемнению  мякоти. 

42-51 6
Аннотация

Представлены итоги многолетней селекционной работы с культурой чеснока озимого. В результате всестороннего изучения обширного исходного  материала по основным хозяйственно ценным  признакам – зимостойкости, устойчивости к  фузариозу, урожайности и качеству луковиц, их  лежкости в период зимнего хранения и биохимическим показателям – создан и передан в  государственное сортоиспытание сорт чеснока  озимого Пясняр универсального назначения,  пригодный для приусадебного и промышленного овощеводства республики.

52-64 4
Аннотация

Приведены результаты исследований по созданию исходных форм картофеля с использованием генетических источников устойчивости к вирусам PVS и PVM, выполненных на основе применения методов искусственного инфицирования и контроля зараженности методом ELISA, а также с использованием ДНК-маркеров к генам устойчивости Ns, Rm и Gm. В результате выполненной работы получен ряд источников устойчивости к изучаемым патогенам и два образца, которые могут быть использованы в качестве исходных форм для создания вирусоустойчивых сортов картофеля.

65-76 3
Аннотация

Отражены результаты оценки коллекционного материала (гибриды F1) партенокарпического огурца по ряду морфобиологических и хозяйственно ценных признаков.

77-81 2
Аннотация

Представлены результаты экологической оценки новых среднеспелых сортов картофеля по комплексу хозяйственно ценных признаков в условиях  западного региона Республики Беларусь.
Высоким адаптивным потенциалом характеризовались Велес (1,34), Оптимум (1,08) и Вилия (1,06) с урожайностью 64,1; 51,7 и 50,7 т/га  соответственно. По накоплению крахмала отмечены  сорта Венера (14,6 %) и Велес (14,0 %). По комплексу  изучаемых показателей (урожайность, товарность,  устойчивость к патогенам) выделился сорт Оптимум  с урожайностью 51,7 т/га, товарностью 97,8 % и  очень высокой устойчивостью к парше   обыкновенной и ризоктониозу. 

Технология производства, хранения и переработки картофеля и овощей

82-92 4
Аннотация

Представлены результаты исследований по изучению эффективности использования микроудобрений для обработки корневой системы растений in vivo  картофеля перед посадкой в торф в условиях  защищенного грунта и влиянию способов их применения на приживаемость и урожайность.

93-103 1
Аннотация

Представлены результаты исследований влияния агротехнических приемов (густоты посадки и системы применения удобрений) при выращивании нового сорта картофеля Водар на биометрические (высота растений, количество стеблей) и биохимические показатели (сухое вещество, крахмал, суммарный белок, витамин С, нитраты), урожайность и ее структуру. Определены оптимальная густота посадки и система применения удобрений, обеспечивающие максимальный выход товарного картофеля.

104-110 1
Аннотация

Одним из ключевых вопросов при ведении семеноводства является получение качественного семенного материала и увеличение коэффициента его размножения. В настоящее время в Республике Беларусь особую актуальность приобретает интродукция эфирномасличных, лекарственных растений в условиях изменения климата. В данной связи целью работы являлось выявление оптимальных способов посева и норм высева видов нигеллы при возделывании на семенные цели. В результате исследований установлено, что оптимальным является широкорядный способ посева (0,45 м) в питомнике испытания потомств 1-го и 2-го поколения с нормой высева 0,4–1,1 млн шт. всхожих семян на 1 га. Посев семян обычным рядовым (0,15 м) и широкорядным способом (0,30 и 0,70 м) с нормой высева 3,3; 1,6; 0,7 млн шт. всхожих семян на 1 га соответственно можно использовать в питомнике размножения, а также для получения суперэлиты, элиты и репродукций семян.

111-118 3
Аннотация

В результате исследований, проведенных в 2018–2023 гг., выявлено, что зараженность почвы яйцами и личинками золотистой картофельной нематоды (Globodera rostochiensis (Woll., 1923) Behrens) от 770 до 30 000 шт/100 см3оказывает существенное влияние на всхожесть, стеблеобразующую способность растений картофеля, а также его продуктивность. Так, с увеличением инвазивной нагрузки глободеры в почве всхожесть растений снижается на 13,2 %, количество продуктивных стеблей – на 1,6 шт/растение, урожайность – на 243,2 ц/га. Выявлено, что плотность популяции глободеры не оказывает существенного влияния на высоту растений картофеля, которая колеблется от 40,3 до 42,8 см. Проведенный корреляционный анализ позволил установить, что между уровнем зараженности почвы яйцами и личинками G. rostochiensis и параметрами роста и развития растений картофеля существует обратная корреляционная связь (r= –0,77 и –0,82).

119-126 2
Аннотация

Представлены результаты изучения влияния способов хранения посадочного материала чеснока ярового на фенологические фазы развития, биометрические показатели и урожайность в условиях Беларуси.
Установлено, что рост, развитие и продуктивность растений чеснока ярового существенно зависят от температурного режима хранения луковиц и массы посадочных зубков. Хранение чеснока ярового при сменном режиме температур (с теплого на холодный) независимо от сорта обеспечивает прибавку урожайности в зависимости от крупности зубков на 48,6–76,7 %.
Использование в качестве посадочного материала зубков мелкой фракции, хранившихся холодным способом, нецелесообразно, поскольку ведет к значительному снижению урожайности и товарности луковиц.

127-132 2
Аннотация

Приведены результаты исследований вирусных и бактериальных болезней картофеля (Solanum  tuberosum L.) в Республике Беларусь и применения  иммуноферментного анализа (ИФА) для их  выявления. Картофель является важной  сельскохозяйственной культурой, однако его  урожайность существенно снижается под влиянием  вирусных инфекций, в частности PVY, PVS и PVM, а  также бактериальных заболеваний [Pectobacterium  carotovorum var. atrosepticum (van Hall)] Patro и  [Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi] Rs. Проанализировано 13 800 образцов картофеля, из которых 58,2 % оказались зараженными вирусами.  Наиболее часто выявлялись вирусы M и S (42,8 и 29,7 % соответственно), при этом 27,2 % образцов  содержали комплексные инфекции двух и более  вирусов. Бактериальные инфекции выявлены не были. Результаты подтверждают высокую  эффективность ИФА для контроля фитопатогенов, получения чистого семенного материала и селекции  устойчивых сортов. 

133-143 1
Аннотация

Представлены результаты оценки влияния способов обработки дерново-подзолистой почвы и условий выращивания на урожайность и структуру урожая картофеля изучаемых сортов. Установлена доля влияния исследуемых факторов на изучаемые показатели – количество продуктивных стеблей, урожайность и структуру урожая.

144-152 4
Аннотация

Представлены результаты исследований по определению продолжительности физиологического периода покоя клубней картофеля сортов Першацвет, Нара и Рубин в зависимости от их размера: крупные (>60 мм), средние (30–60 мм) и мелкие (<30 мм). Установлено, что продолжительность этого периода на 45,91 % обусловлена сортовой особенностью и зависела от размера клубня и года исследования.
Клубни картофеля сорта Першацвет характеризуются наибольшим физиологическим периодом покоя, который зависит от погодных условий и был выше в сезон хранения 2019–2020 гг.

153-161 5
Аннотация

Приведены результаты исследований по изучению пораженности растений картофеля бактериальными болезнями. У обследованных сортов преобладало  поражение надземного стебля, наблюдаемое у 31,3– 85,0 % сортимента. Корневая система была  поражена у 25,0–62,5 % сортов, комплексное  проявление отмечено у 18,8–32,1 % сортового состава. В годы исследований установлено, что средняя пораженность растений картофеля бактериозами с проявлением на корневой системе  достигала 13,7 %, на надземном стебле – 20,0 %. В  структуре пораженных сортов иностранного происхождения признаки проявления  бактериальной гнили на корневой системе  отмечены у 8,3–45,5 % сортов, на надземном стебле  – 36,4–83,4, комплексное – у 8,3–27,8 %. На сортах  отечественной селекции встречаемость  бактериальных болезней на корневой системе  составила 26,7–71,4 %, на надземном стебле – 14,3–46,7, комплексное проявление – 14,3–26,7 %. 

162-167 3
Аннотация

Представлены результаты исследований по  биологической эффективности инсектицида Протеус, МД в борьбе с колорадским жуком на картофеле  при его внесении беспилотным летательным аппаратом. Установлено, что применение беспилотного летательного аппарата для внесения  инсектицида Протеус, МД (0,50–0,75 л/га) обеспечивает биологическую эффективность на уровне 69,5–98,0 % в зависимости от параметров настройки агродрона и сроков учета. Настройка агродрона на расход рабочего раствора 15 л/га и  каплю размером 150 мкм дает возможность проводить обработки с минимально  зарегистрированной нормой инсектицида без значительного снижения эффективности. 

168-176 2
Аннотация

Представлены результаты по изучению  фитоплазменных болезней в посадках картофеля Могилевского, Бобруйского, Кировского, Шкловского,  Горецкого и Быховского районов Могилевской области.
В результате проведенных исследований установлена распространенность фитоплазмоидов на картофеле в Могилевской области. 



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.