Экономическая эффективность производства продовольственного картофеля в условиях центральной зоны Беларуси

Представлены результаты исследований влияния ширины междурядий (75 и 90 см), условий (применение систем активного вентилирования 3–4 и 5-го технологических укладов) и способов хранения (насыпью и контейнерный) клубней картофеля на показатели экономической эффективности производства продовольственного картофеля.
Себестоимость производства продовольственного картофеля изменялась для сорта Бриз – 0,324–0,390 тыс. руб/т; Скарб – 0,331–0,408; Рагнеда – 0,323–0,400 и Вектар – 0,335–0,410 тыс. руб/т.
Рентабельность производства картофеля по сортам составила: Бриз –31,75–60,79 %; Скарб – 26,95–58,74; Рагнеда – 25,66–58,72 и Вектар – 25,09–54,85 %.
Максимальная рентабельность была отмечена в варианте ТВ-90 + ТХ-1 + СХ-н, а минимальная – в вариантах ТВ-75 + ТХ-2 + СХ-н (Скарб) и ТВ-75 + ТХ-2 + СХ-к (Бриз, Рагнеда и Вектар).
Увеличение ширины междурядий с 75 до 90 см независимо от технологии и способа хранения повысило рентабельность производства картофеля от 12,68 % (Вектар) до 15,91 % (Скарб).
Применение в период хранения центробежных вентиляторов 5-го технологического уклада без учета технологии возделывания и способа хранения увеличило рентабельность по сортам от 7,39 % (Бриз) до 12,15 % (Вектар).

1. Технологии хранения картофеля / К. А. Пшеченков [и др.]; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т картоф. хоз-ва им. А. Г. Лорха, Московский гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. – [б. м.]: Картофелевод, 2007. – 191 с.

2. Картофель России / под ред. А. В. Коршунова. – М.: Достижения науки и техники АПК, 2003. – С. 384–427.

3. Картофель / под ред. Н. А. Дорожкина. – Минск: Ураджай, 1972. – 448 с.

4. Банадысев, С. А. Хранение семенного картофеля / С. А. Банадысев. – М.: КнигИздат, 2020. – 292 с.

5. Картофель (возделывание, уборка, хранение) / Д. Шпаар [и др.]; ред. Д. Шпаар. – 4-е изд., дораб. и доп. – М.: Агродело, 2007. – 457 с.

6. Современные технологии хранения картофеля (практические рекомендации). – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004. – 56 с.

7. Организационно-технологические нормативы возделывания сельскохозяйственных культур: сб. отраслевых регламентов / Ин-т аграр. экономики НАН Беларуси; рук. разраб. В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Белорус. наука, 2005. – 460 с.

8. Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев [и др.]; М-во сел. хоз-ва и прод. Респ. Беларусь. – Минск: [б. и.], 2003. – 71 с.

9. Методика исследований по культуре картофеля / НИИ картоф. хоз-ва; редкол.: Н. С. Бацанов [и др.]. – М., 1967. – 265 с.

10. Система организации внедрения завершенных научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в АПК. Методы оценки эффективности научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ на стадии их планирования и завершения / М. М. Севернев [и др.]; М-во с. х. и прод. Респ. Беларусь, Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. – Минск: [б. и.], 1999. – С. 39–82.

11. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / МСХ СССР ВАСХНИЛ. – М.: ВНИИПИ, 1983. – 149 с.

12. Методика биоэнергетической оценки в картофелеводстве / Б. П. Литун [и др.]. – М.: ВНИИКХ Россельхозакадемии, 2000. – 30 с.