Влияние ширины междурядий, условий и способов хранения клубней картофеля на урожайность и показатели экономической эффективности при выращивании его на продовольственные цели
Аннотация
Представлены результаты исследований влияния ширины междурядий (75 и 90 см), условий (применение систем активного вентилирования 3–4 и 5-го технологических укладов) и способов хранения (насыпью и контейнерный) клубней картофеля на урожайность и показатели экономической эффективности его выращивания на продовольственные цели.
Урожайность сортов изменялась в пределах: Бриз – 48,54–54,06 т/га; Скарб – 42,96–51,98; Рагнеда – 46,54–55,21 и Вектар – 43,94–51,54 т/га при средней урожайности по сортам 51,89; 48,64; 50,39 и 47,72 т/га соответственно.
Себестоимость единицы продукции зависела от сорта и составила: Бриз – 0,192–0,242 тыс. руб/т; Скарб – 0,199–0,273; Рагнеда – 0,191–0,252 и Вектар – 0,205–0,267 тыс. руб/т, при средней по сортам 0,214; 0,228; 0,220 и 0,232 тыс. руб/т. Наименьшая себестоимость была установлена в варианте ТВ-90 + ТХ-1 + СХ-н, а наибольшая – в варианте ТВ-75 + ТХ-2, способ хранения не повлиял на верхний предел.
Рентабельность выращивания картофеля зависела от сорта и других исследуемых факторов и изменялась в пределах: Бриз – 47,55–85,91 %; Скарб – 30,60–78,96; Рагнеда – 41,46–86,46 и Вектар – 34,82–75,31 %, в среднем по сортам составила 68,43; 57,94; 63,46 и 56,21% соответственно.
Ключевые слова
Об авторах
В. А. СердюковБеларусь
научный сотрудник
аг. Самохваловичи, Минский район
В. Л. Маханько
Беларусь
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, генеральный директор
аг. Самохваловичи, Минский район
Д. Д. Фицуро
Беларусь
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий лабораторией технологий производства и хранения картофеля
аг. Самохваловичи, Минский район
Список литературы
1. Картофель России / под ред. А. В. Коршунова. – М.: ООО «Достижения науки и техники АПК», 2003. – С. 384–427.
2. Картофель / под ред. Н. А. Дорожкина. – Минск: Ураджай, 1972. – 448 с.
3. Банадысев, С. А. Хранение семенного картофеля / С. А. Банадысев. – М.: КнигИздат, 2020. – 292 с.
4. Технологии хранения картофеля / К. А. Пшеченков [и др.]; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т картоф. хоз-ва им. А. Г. Лорха, Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. – [б. м.]: Картофелевод, 2007. – 191 с.
5. Картофель (возделывание, уборка, хранение) / Д. Шпаар [и др.]; ред. Д. Шпаар. – 4-е изд., дораб. и доп. – М.: Агродело, 2007. – 457 с.
6. Организационно-технологические нормативы возделывания сельскохозяйственных культур: сб. отраслевых регламентов / Ин-т аграр. экономики НАН Беларуси; рук. разраб. В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Белорус. наука, 2005. – 460 с.
7. Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев [и др.]; М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. – Минск: [б. и.], 2003. – 71 с.
8. Методы оценки эффективности научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ на стадии их планирования и завершения / М. М. Севернев [и др.]. – Минск, 1999. – С. 39–82.
9. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / МСХ СССР ВАСХНИЛ. – М.: ВНИИПИ, 1983. – 149 с.
10. Методика биоэнергетической оценки в картофелеводстве / Б. П. Литун [и др.]. – М.: ВНИИКХ Россельхозакадемии, 2000. – 30 с.
11. Методика исследований по культуре картофеля / НИИ картоф. хоз-ва; редкол.: Н. С. Бацанов [и др.]. – М., 1967. – 265 с.
12. Технологическая и иммунологическая оценка пригодности партий картофеля к длительному хранению / В. А. Сердюков [и др.] // Картофелеводство: сб. науч. тр. / Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству; редкол.: В. Л. Маханько [и др.]. – Минск, 2020. – Т. 28. – С. 124–134.
Рецензия
Для цитирования:
Сердюков В.А., Маханько В.Л., Фицуро Д.Д. Влияние ширины междурядий, условий и способов хранения клубней картофеля на урожайность и показатели экономической эффективности при выращивании его на продовольственные цели. Картофелеводство и овощеводство. 2023;1:197-204.
For citation:
Serdyukov V.A., Makhanko V.L., Fitsuro D.D. The influence of planting width, conditions and storage methods of potato on yield and economic efficiency indicators when growing it for food purpose. Potato and Vegetable Growing. 2023;1:197-204. (In Russ.)
JATS XML
